Rugmelspaneret torsk, nye kartofler og tatarsauce. Hertil grøntsagsstave.
En dejlig fiskeret med små stykker torskefilet paneret i rugmel. Serveret med nye kartofler og en lækker tatarsauce med creme fraiche, mayonnaise, persille, purløg, kapers og citronskal. Hertil gulerods- og agurkestave. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram nye danske kartofler
- potte persille
- potte purløg
- tsk kapers
- dl creme fraiche 9 %
- spsk mayonnaise
- stk citron
- gram torskefilet
- rugmel
- gram gulerødder
- stk agurk
- rapsolie
- salt
- peber