ぶりとれんこんのガーリック揚げ
カリッと揚げたぶりとれんこんに、にんにく風味のあつあつのごま油をジュッとかけて。パンチのある味わいで、あと引くおいしさです。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- ぶりの切り身 2切れ
- れんこん 1節
- にんにく 2かけ
- レモンのくし形切り 1切れ
- 下味
- にんにくのすりおろし 1かけ分
- カレー粉 小さじ1/3
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ2
- 片栗粉
- サラダ油
- 粗びき黒こしょう
- ごま油
カリッと揚げたぶりとれんこんに、にんにく風味のあつあつのごま油をジュッとかけて。パンチのある味わいで、あと引くおいしさです。
出典: オレンジページnet