Karotten Topfenknödel mit Lachs und Erbsensauce
Das Rezept Karotten Topfenknödel mit Lachs und Erbsensauce verwöhnt den Gaumen durch ihren zarten Geschmack.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Bauerntopfen
- EL Butter
- Stk Dotter
- EL feine Brösel
- geräucherte Lachsfilets, fein zerteilt
- Karotten, fein gerieben
- EL Vollkornmehl
- Stk Zitronenschale
- Butter
- Prise Dill zum Garnieren
- Erbsen
- Stk Frühlingszwiebel
- Obers
- Prise Pfeffer
- Prise Salz
- Weißwein