Boutons de culotte
Ces petits biscuits qui rappellent des boutons de culotte sont une spécialité alémanique. Ils existent en plusieurs versions, celle-ci, à l'huile de bergamote, est répandue en Appenzell et dans le canton de Zurich.
- Zeit: 750 Min.
- Portionen: 8
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- blancs d’œufs frais
- pincée de sel
- de sucre
- de farine
- c.c. de jus de citron
- gouttes d'huile de bergamote bio