Arroz tapado de carne molida receta peruana
Arroz tapado ingredientes y preparación. Aprende a preparar el arroz tapado peruano (buenazo), en su versión con carne. Una receta rápida, sencilla y deliciosa.
- Tiempo: 65 min
- Raciones: 4
Fuente: Mundial Recetas
Ingredientes
- Arroz
- Agua
- Hoja de laurel
- Cáscara de 1 limón pequeño
- Sal
- Aceite de oliva
- Carne de ternera
- Dientes de ajo
- Cebolla mediana
- Aceitunas negras sin hueso
- Comino
- Pimentón
- Perejil picado