Galletas de Limón Glaseadas: con Manteca y Maicena
Estas galletas de limón destacan por su textura suave y ligera, conseguida gracias a la combinación de manteca y maicena. Después del horneado se cubren con un sencillo glaseado de limón que les aporta brillo, un agradable toque cítrico y una presentación elegante. Son ideales para acompañar un café, un té o para compartir en cualquier ocasión.
- Tiempo: 163 min
- Raciones: 18
Fuente: Mundial Recetas
Ingredientes
- Para la masa
- manteca
- azúcar glas
- esencia de vainilla
- Ralladura de 1 limón
- huevo
- maicena
- harina de trigo leudante
- Para el glaseado
- cucharadas azúcar glas
- Jugo medio limón