Nürnberger Bratworst met Zuurkool
De Nürnberger Bratworst is een Beiers gerecht, traditioneel gegeten met zuurkool en medium scherpe mosterd. Snel te bereiden en een van mijn favoriete gerechten!
- Tijd: 80 min
- Porties: 4
Bron: rocely.com
Ingrediënten
- Neurenberger worsten
- tablespoon Plantaardige olie
- gram ingelegde zuurkool
- Laurierblad
- teaspoon Jeneverbes
- liter Bouillon
- tablespoon Bruine suiker
- gram Aardappelpuree
- Jeneverbessen
- Ui
- teaspoon Zout
- teaspoon Zwarte peper
- gram Spek