Elsässer Schnitzel
Elsässer Schnitzel sind saftiges Schweinefleisch mit einer cremigen Haube, wie du sie vom Flammkuchen kennst. Das solltest du nicht verpassen.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eat.de
Zutaten
- Schweineschnitzel
- EL Sonnenblumenöl
- Schinkenwürfel
- rote Zwiebel
- Frühlingszwiebeln
- Ei
- Crème fraîche
- Gouda, gerieben
- Salz & Pfeffer
- Muskat