Pasta Bolognese & parmesanjuustoa
Tällä kertaa perinteinen bolognese saa makua valmiiksi kuorituista keittojuureksista. Bolognesen kanssa tarjoillaan pastaa ja parmesanjuusto kruunaa kokonaisuuden.
- Aika: 25 min
- Annokset: 4
Lähde: Ruokaboksi
Ainekset
- valkosipulinkynsi
- keittojuureksia
- öljyä
- sika-nautajauhelihaa
- suolaa
- mustapippuria
- tl kuivattua yrttisekoitusta
- tl kuivattua basilikaa
- tl paprikajauhetta
- punaviinietikkaa
- tomaattipyreetä
- tomaattimurskaa + 2 dl vettä
- parmesanjuustoa
- n. 400-500g pastaa