棒棒鶏風うどん
こくのある練りごまベースのたれがうどんにマッチします。きゅうりの歯ざわりも味のアクセントです。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- ゆでうどん 2玉
- 鶏ささ身 4本
- きゅうり 1/2本
- 棒棒鶏ソース
- 練りごま 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 塩 少々
- 湯 1/4カップ
- 市販のめんつゆ 適宜
- 好みで豆板醤 適宜
- 酒 大さじ1
こくのある練りごまベースのたれがうどんにマッチします。きゅうりの歯ざわりも味のアクセントです。
出典: オレンジページnet