Gofio escaldado o escaldn canario

En una olla tipo wok preferiblemente, saltear los ajos bien picaditos y la carne, que puede ser más o menos grasa, dependiendo de las calorías que quieras añadir al plato. Cuando esté hecha, añadimos el Caldo de Pollo Gallina Blanca y la hierba huerto; dejamos que hierva.

• Raciones: 4

Fuente: Gallina Blanca

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