Pasta con bresaola e stracchino
Ecco la pasta con bresaola e stracchino, uno dei primi piatti veloci che riscuote sempre un notevle successo. Proprio il gusto della bresaola, il salume di carne di manzo tipico della Valtellina e proposto nei menu della cucina lombarda, unito allo stracchino e ai piselli dolci fa di questa pasta una preparazione speciale e succulenta, veramente semplice da preparare e da portare in tavola in pochissimi minuti. Se vi piacciono le spezie potrete anche spolverare i primi piatti già ultimati con del curry o della paprika piccante.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- grammi di pasta corta
- spicchi di aglio
- grammi di bresaola tagliata a listarelle
- cucchiai di olio extravergine di oliva
- grammi di <strong>formaggio stracchino</strong>
- cucchiai di latte
- grammi di piselli già cotti
- Sale
- Pepe