Erdbeeren mit Süsswein-Zabaione
Schaumige und luftige Süsswein-Creme mit zuckersüssen Erdbeeren - Wer kann da schon widerstehen?
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Erdbeeren , in Scheibchen kleine Pfefferminzblätter für die Verzierung
- frische Eigelbe
- EL Zucker
- TL Maizena
- Prise schwarzer Pfeffer
- dl roter, italienischer Süsswein