Spinazie met bonen
Fraai receptje van verse spinazie met bonen, en natuurlijk wat ui en knoflook. Uitstekende vegetarische schotel, en anders met een visje erbij.
- Porties: 4
Bron: MergenMetz
Ingrediënten
- eetl olijfolie
- st kleine uien, gesnipperd
- st enen knoflook, 15 min tevoren geperst
- à 900 gr witte bonen
- ca. 400 gr spinazieblad, zonder dikke stelen
- theel witte wijnazijn
- theel tijmblaadjes
- theel zout
- peper, vers gemalen, naar smaak