Cola de Res
Aprende a preparar esta receta de Las Mejores Recetas de Zahie, por Zahie Tellez en El Gourmet
- Raciones: 4
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Sal c/n A gusto
- Caldo De Pollo c/n A gusto
- Cola de res 1 kg
- Hoja de laurel 1 unidad
- Jitomate 3 Unidades
- Aceite c/n A gusto
- Cebolla 1/2 unidad
- Clavo De Olor 1 unidad
- Dientes de ajo 1 unidad
- Orégano 1 pz
- Raja de canela 1/4 unidad
- Tortilla 1 unidad
- Chiles Anchos 2 Unidades
- Vinagre 1/2 ta
- Agua c/n A gusto
- Cebolla 1/4 unidad
- Chile Verde 1 unidad
- Cilantro 1/2 Manojo
- Diente de ajo 1 unidad
- Tomatillo verde 8 Unidades
- Verdolagas 150 Gramos