絹さやの卵とじ

絹さやの卵とじ

今晩のおかずに、絹さやの卵とじはいかがでしょうか。食感がよく甘みのある絹さやを、ふんわりとした卵とじにすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。短時間で手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 絹さや 30g
  • 溶き卵 2個分
  • 水 大さじ3
  • めんつゆ 大さじ3
  • みりん 小さじ2

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