Caserecce con melanzane, pancetta e cipolla di tropea.
Pulite le melanzane e tagliatele a cubetti. (Io ho tolto la buccia) Tagliate anche la cipolla finemente. Tagliare la pancetta a strisce o a cubetti come...
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pasta
- Pancetta tesa
- Olio extravergine d'oliva
- Basilico
- Pomodori passata
- Sale
- Cipolla di tropea
- Melanzane