Lentilha com berinjela defumada na panela de pressão elétrica
Preparar lentilha na panela de pressão é tão rápido e prático que dá até para incrementar. Nesta receita, a berinjela queimada na boca do fogão dá sabor defumado delicioso aos grãos. A combinação é perfeita!
- Porções: 1723.6
Fonte: nutrium.com
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Ingredientes
- gramas de lentilha crua
- unidade, descascada de berinjela, crua
- caule médio de salsão, cru
- unidade grande de tomate com semente cru
- unidade média de cebola crua
- unidades de alho cru
- xícaras de chá de bebida, água de torneira
- colheres de sopa de azeite de oliva
- colher de chá de condimento, semente de cominho
- colher de chá de condimento, canela, pó
- colher de chá, esfarelado de condimento, louro
- raminhos de salsinha, crua
- saco pequeno de sal dietético
- colher de chá, moído de condimento, pimenta do reino