菜の花の卵とじ丼

菜の花の卵とじ丼

電子レンジでできる簡単卵とじ丼。菜の花のシャキシャキ感と揚げだまのこくがおいしさの秘密。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 温かいご飯 どんぶり 2杯分
  • 菜の花 1/2束
  • 卵 2個
  • ねぎ 1/2本
  • 生しいたけ 2個
  • だし汁 120ml
  • しょうゆ 大さじ1と1/3
  • みりん 大さじ1と1/3
  • 揚げだま 大さじ6
  • のり 適宜

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