豚肉となすの香味だれがけ

豚肉となすの香味だれがけ

シンプルに焼いたなす&豚肉に香り高いたれをたっぷりかけて♪

出典: レタスクラブ

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材料

  • 豚バラ薄切り肉…200g
  • なす…小3個
  • A〈混ぜる〉
  • ・長ねぎのみじん切り…10cm分
  • ・しょうがのみじん切り…1/2かけ分
  • ・にんにくのみじん切り…1/2片分
  • ・しょうゆ、酢…各大さじ2
  • ・砂糖…大さじ1
  • ・ごま油…小さじ1
  • 塩、こしょう、サラダ油

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