ヤムウンセン
タイの春雨サラダ「ヤムウンセン」。ほどよい甘酸っぱさと、パクチーのさわやかな香りがくせになります。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- えび 6尾
- 鶏ひき肉 50g
- 緑豆春雨 25g
- ミニトマト 4個
- 紫玉ねぎ 1/8個
- セロリの斜め薄切り 1/3本分
- 香菜のざく切り 1/2株分
- ナンプラーレモンだれ
- にんにくのみじん切り 1/2かけ分
- 赤唐辛子の小口切り 小さじ1/2
- 砂糖 大さじ1と1/2
- ナンプラー 大さじ1と1/2
- レモン汁 大さじ1と1/2
タイの春雨サラダ「ヤムウンセン」。ほどよい甘酸っぱさと、パクチーのさわやかな香りがくせになります。
出典: オレンジページnet