冬瓜と鶏団子のほっこりスープ
冬瓜を使った心に身体に染み渡る優しい味のほっこりスープです。鶏団子に柚子胡椒を入れてるので、味のアクセントもあり、意外とお腹にたまります。鶏団子と冬瓜と鶏ガラスープの相性もばっちりです。暑くて食欲がない日にもぴったりの心温まる一品です。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 冬瓜 200g
- 鶏ひき肉 250g
- 片栗粉 大さじ1
- ゆず胡椒 小さじ1
- 水 600ml
- 鶏ガラスープの素 大さじ1.5
冬瓜を使った心に身体に染み渡る優しい味のほっこりスープです。鶏団子に柚子胡椒を入れてるので、味のアクセントもあり、意外とお腹にたまります。鶏団子と冬瓜と鶏ガラスープの相性もばっちりです。暑くて食欲がない日にもぴったりの心温まる一品です。
出典: kurashiru.com