なすと豚肉のしょうが焼き
なすをメインにした豚のしょうが焼きは、白いご飯がすすむ味。仕上げに粗びき黒こしょうをきかせて。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- なす 2個
- 豚薄切り肉 80g
- 玉ねぎ 1/2個
- 下味
- しょうがのすりおろし 小さじ1/2
- 酒 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 合わせ調味料
- しょうがのすりおろし 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- ごま油 大さじ2
- 塩 少々
- 粗びき黒こしょう 少々
なすをメインにした豚のしょうが焼きは、白いご飯がすすむ味。仕上げに粗びき黒こしょうをきかせて。
出典: オレンジページnet