Quiche al formaggio | Buttalapasta

Ecco come preparare la quiche al formaggio, una torta salata ultra facile che richiede pochissimo impegno e può essere fatta in tante occasioni anche dai meno esperti in cucina perché la ricetta è davvero alla portata di tutti. Questa torta salata al formaggio veloce prende ispirazione dalla classica quiche Lorraine, specialità tipica della cucina francese. Per realizzarla potete usare un solo tipo di formaggio, come suggerito in questa ricetta, oppure un mix per fare la quiche ai quattro formaggi, ad esempio. Potete usare gruviera, emmental, gorgonzola, parmigiano, brie, ecc. Il ripieno, come nella ricetta classica, si perfeziona unendo uova e latte, volendo potete usare anche della panna in sostituzione. Andiamo a vedere come si procede.

• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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