Carpaccio z łososia z cukinią i cebulą
Carpaccio z łososiem, cukinią i cebulą to lekka, włoska przystawka – surowy łosoś, oliwa i cytryna tworzą świeże, eleganckie połączenie smaków.
- Czas: 10 min
- Porcje: 2
Źródło: Tapenda
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- cukinia - 1 sztuka
- czerwona cebula - 1 sztuka
- łosoś - 200 g
- oliwa - 10 łyżek
- pieprz - do smaku
- sok z cytryny - 0.5 sztuki
- sól - do smaku