BABAGANOUSH CREMA DI MELANZANE
Il babaganoush si presta benissimo per essere usato sia come aperitivo che per un brunch.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Melanzane
- spicchio Aglio
- Tahina
- Olio extravergine d'oliva
- Succo di limone
- foglia Menta
- cucchiaino Paprika piccante facoltativa
- cucchiaino Paprika dolce
- Sale dell'himalaya