Svamprisoni med tomatsallad
Nästan som risotto fast på pasta istället för ris! Men du behöver inte koka pastan med vin, det räcker med vatten. Blanda risonin med lök- och svampfräs, bönor och riven ost samt svampcréme smaksatt med tryffel som gör att det blir en smakexplosion du kommer att minnas. Servera med en tomatsallad.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- miniplommontomater
- förp färsk basilika
- msk olivolja
- msk rödvinsvinäger
- salt
- peppar
- dl risoni
- kokta cannellinibönor
- champinjoner
- gul lök
- msk olja
- vitlöksklyfta
- dl svampcrème
- dl kokspad från pastan
- påse riven ost