Hjertebrød
Dette er et nydelig speltbrød som hever seg over natten. Det er supert å la barna røre og kna sammen deigen før de legger seg på kvelden. Så lar dere deigen stå kaldt og tar den frem etter neste dag. Hvis det ikke passer, så bruk heller en oppskrift på eltefritt brød.
Kilde: beritnordstrand.no
Ingredienser
- øko spelt finmalt
- øko spelt grovmalt
- sammalt rug
- ts mineralsalt
- fersk gjær
- dl kaldt vann