Crème au caramel beurre salé : recette gourmande

La crème au caramel beurre salé est l'un de ces desserts qui réconcilie les générations autour d'une table. Née dans les cuisines bretonnes, elle s'est imposée comme une valeur sûre de la gastronomie française. Onctueuse, dorée, légèrement amère et délicatement sucrée, elle séduit au premier coup de cuillère. Ce qui est remarquable, c'est qu'elle ne nécessite ni technique complexe ni ingrédients introuvables. Avec un peu de patience et les bons gestes, vous allez réaliser un dessert digne des plus grandes tables. Alors, tablier noué, casserole en main : c'est parti !

• Portions: 4

Source: Mini aventuriers

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