鮭とイクラの炊き込みずし
具と合わせ酢を米といっしょに炊き、あとはイクラをのせるだけ。簡単だけど、見た目にも豪華な一品です。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 米 3合
- 甘塩鮭の切り身 2切れ
- イクラ 80g
- にんじん 1/3本
- ごぼう 1/2本
- れんこん 1/2節
- 合わせ酢
- 塩 小さじ1と1/3
- 砂糖 大さじ1と1/2
- 酢 大さじ5
- だし昆布 1枚
- 焼きのりのせん切り 少々
- 酒 大さじ2と小さじ1
- 酢 少々
- <!ーーすしーー>
具と合わせ酢を米といっしょに炊き、あとはイクラをのせるだけ。簡単だけど、見た目にも豪華な一品です。
出典: オレンジページnet