Friterade zucchiniplättar med feta
Dessa friterade zucchiniplättar med feta är helt underbart goda och passar lika bra att servera varma som kalla. Servera med tzatziki som mezedes (grekiska smårätter) eller förrätt.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- zucchinis
- fetaost
- ägg
- dl finhackad persilja
- dl finhackad basilika
- dl finhackad mynta
- dl finhackad dill
- finhackade salladslökar
- krossade vitlökar
- salt
- svartpeppar
- msk vetemjöl
- olivolja