Sformato di riso al cioccolato
Ecco la ricetta dello sformato di riso al cioccolato, un dolce un po’ diverso per tutta la famiglia. Il riso infatti non è solo un ingrediente perfetto per la preparazione di primi piatti, ma si presta anche per le ricette di pasticceria. Per questo scopo deve essere utilizzato un riso a grana piccola, come l’originario, e la cottura deve essere molto prolungata.
- Tempo: 180 min
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di riso
- mezzo litro di latte
- di zucchero
- baccello di vaniglia
- di gelatina in fogli
- di burro
- dl e mezzo di panna
- di cioccolato fondente