Christmas-Burger
Die Zeiten, als Burger mit einfachem Fast Food gleichgesetzt wurden, sind vorbei. Heute gibt es raffinierte Kreationen, die auch Feinschmeckerinnen und Feinschmecker goutieren. Unser Christmasburger mit Entenbrust und Maronen ist ein wahrer Festschmaus.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Burger-Brötchen, Brioche
- Entenbrüste
- Maronen
- EL Milch
- Feldsalate
- Rotkohl
- EL Cranberries, getrocknet
- EL Preiselbeeren
- Camemberts
- TL Honig
- EL Orangensaft
- EL Rapsöl
- EL Butter
- etwas Salz
- etwas Pfeffer, schwarz