Pasta con frutti di mare
Snel en lekker recept met zeevruchten (fruits de mer), een paar tomaten, knoflook en peterselie. Harstikke Italiaans. En bij voorkeur met inktzwarte pasta (spaghetti al nero die seppia).
- Porties: 4
Bron: MergenMetz
Ingrediënten
- gr zeevruchten/fruits de mer
- eetl olijfolie + een beetje
- st roma tomaten, in blokjes
- tenen knoflook, fijngehakt
- st rode peper, ontzaad en fijngehakt
- eetl peterselie, fijngehakt
- st ansjovisfilets, fijngehakt
- zout
- gr spaghetti of tagliatelle - bij voorkeur 'al nero di seppia' – inkt zwart dus