Spaghetti alle polveri
Un primo veloce, facile e sfiziosissimo👍😉Le polveri si trovano facilmente in commercio ma, volendo, possiamo farcele in casa così come faccio io. Possiamo utilizzare il microonde alla massima potenza per due o tre minuti e controllare lo stato di essiccazione facendo attenzione a non bruciare il tutto. Per i capperi usate quelli sotto sale lavati e asciugati bene, per i pomodori usate pomodori secchi. Se siete fortunati e avete un essiccatore il gioco è più facile, ma i tempi si allungheranno.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Spaghetti gragnano igp
- Lime
- Polvere di capperi
- Polvere di pomodoro
- Peperoncino in polvere
- Pepe nero
- Olio evo
- Olio all'aglio
- Sale