レンジで簡単☆お茄子のおひたし
夏らしく少し酸味も効かせたおひたしです。お茄子はレンチン。お出汁も取らず、簡単に鰹節パックを使いました♡
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- 茄子 3本
- 紫蘇 お好みで
- しょう油 大さじ1
- 水 大さじ4
- すだち汁（レモン汁でも） 大さじ2/3
- みりん 大さじ1/2
- かつお節 1パック
- ごま油 大さじ1/2
夏らしく少し酸味も効かせたおひたしです。お茄子はレンチン。お出汁も取らず、簡単に鰹節パックを使いました♡
出典: kurashiru.com