Crema al latte di mandorle
Una ricetta facile da realizzare, perfetta per chi segue un alimentazione vegana e senza glutine, e perfetta per gli intolleranti. Insomma un dessert perfetto per tutti. Una crema delicata e perfetta farcia per torte, crostate e biscotti, una golosa alternativa alla classica crema pasticcera. Oggi preparerò delle monoporzioni alla vaniglia , con una guarnizione al profumo di agrumi. Un dessert leggero, gustoso e soprattutto senza sensi di colpa.
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Latte di mandorla
- Maizena
- Zucchero (sciroppo di agave
- O eritriolo)
- Vaniglia
- Marmellata di mandarino
- O polvere di cannella a piacere
- Minuti + 1 ora in frigo