Gnocchi di polenta con sugo di spuntature
Il solito piatto di polenta con sugo di spuntature ....ma nello stile dello gnocco romano....e poi scottato in padella con pecorino romano e besciamella integrale @parmalat
- Tempo: 100 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Polenta
- Acqua
- Sale
- Olio
- Pepe
- Parmigiano
- Cottura polenta istantanea minuti
- Burro
- Parmigiano grattugiato
- Pecorino romano
- Besciamella
- Spuntature
- Pomodori passata
- foglia Alloro
- Rosmarino
- bicchiere Vino rosso (13
- Macinato di salsiccia
- Cottura sugo minuti
- Cottura gnocchi in padella minuti
- Ora in frigorifero a solidificare
- spicchio Aglio