Spiedini di carne e verdure

Avete presente quei begli spiedini di carne e verdure che si trovano già pronti da cuocere dal macellaio o al supermercato e che d'estate con le grigliate sono un vero e proprio must? Tante volte ho pensato di prepararmeli in casa, piuttosto, in modo da personalizzarli con le verdure e il tipo di carne che mi piace di più... ma poi ho sempre desistito, pensando che fosse una cosa troppo laboriosa da preparare. Be', alla fine mi sono decisa e, in occasione di una grigliata in famiglia,ho realizzato i miei primi spiedini di carne assecondando i miei gusti e le mie preferenze e ci ho messo pochissimo a farli, ed ora chi li compra più quelli già preassemblati ;) Per i miei spiedini ho scelto carne di pollo e maiale e poi rondelle di zucchine, peperoni, cipolla e pomodorini ma ovviamente, come vi dicevo prima, potete prepararli secondo il vostro gusto personale. Vi lascio ora alla ricetta del giorno e inizio la mia giornata, vacanzella finita, si ritorna a sgobbare, bacini :*

• Porzioni: 12

Fonte: misya.info

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