Cheesecake al cocco senza gelatina

Una golosissima base di cioccolato, ricoperta con una cremoso strato a base di yogurt greco e cocco rapè per un dolce fresco e irresistibile. Questa ricetta è perfetta anche per i vegetariani perchè, come tutte le mie cheesecake, è senza colla di pesce (o gelatina), ma è preparata con l'agar agar.

• Porzioni: 8

Fonte: Al.ta Cucina

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