Perunacurry
Herkullisen mausteinen perunacurry syntyy tähteiksi jääneistä keitetyistä perunoista.
- Annokset: 4
Lähde: Sweet Food O´Mine
Ainekset
- rkl oliiviöljyä
- kpl sipuli
- kpl valkosipulinkynsi
- tl paprikajauhetta
- tl juustokuminaa
- tl curryjauhetta
- tl cayannepippuria
- kikherneitä
- kpl keitettyä perunaa
- kookoskermaa
- dl kasvis- tai kanalientä
- sitruunan mehu
- suolaa tarvittaessa