Kohlrabi-Möhren-Hackfleisch-Suppe
Als Suppenkasper stellen wir Euch heute ein unglaublich leckeres Rezept vor, das perfekt in das usselige Wetter passt und noch dazu low carb ist: Kohlrabi-Möhren-Hackfleisch-Suppe.
- Zeit: 45 Min.
Quelle: Produkttests von uns für Euch!
Zutaten
- mittelgroße Kohlrabi
- mittelgroße Karotten
- Bund Frühlingszwiebeln
- Rinderhack
- Ei
- Liter Gemüsebrühe
- Frischkäse
- Cremefine zum Kochen
- Pfeffer & Salz aus der Mühle
- Muskatnuss
- Paprikapulver edelsüß
- Cayennepfeffer
- Petersilie
- Öl