Flamenquines : la recette traditionnelle des petits flamands espagnols
Découvrez la tradition culinaire espagnole à travers le Flamenquin, ce délice typique de Cordoue qui a su conquérir les palais par sa simplicité et sa saveur. Embarquez dans un voyage gustatif avec cette recette gourmande qui apportera une touche ibérique à votre table !
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
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Ingrédients
- unités escalopes de porc
- tranches jambon serrano
- tranches fromage manchego
- oeuf
- grammes farine de blé
- grammes chapelure
- huile d'olive pour friture
- sel et poivre