コクまろ焼き豚

コクまろ焼き豚

ジューシーな豚バラ肉の隅々までしっかりたれがしみこんだ決定版

出典: レタスクラブ

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材料

  • 豚バラかたまり肉…600g
  • 長ねぎ…1本
  • 水菜…1/3わ
  • トマトのくし形切り…適量
  • 漬けだれ
  • ・バナナ…1/2本
  • ・おろしにんにく…小さじ1/2
  • ・りんごジュース〈果汁100%〉、酒、砂糖…各大さじ2
  • ・しょうゆ…1/2カップ
  • からしおろし
  • ・大根おろし…大さじ4
  • ・練りがらし…小さじ1
  • 白いりごま…少々
  • ごま油、粗びき黒こしょう

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