手作りトマトケチャップ
手作りならではの具材感があるトマトケチャップ。トマトと香味野菜のうまみがギュッと凝縮されて、ごちそう級のおいしさに！
出典: オレンジページnet
材料
- トマト 10個
- 玉ねぎ 1個
- にんじん 1/3本
- セロリの茎 1/2本分
- にんにく 2かけ
- しょうが 1かけ
- ブーケガルニ（香りづけ）用
- ローリエ 2枚
- タイム 1枝
- 赤唐辛子 1本
- 砂糖 50g
- 塩 20g
- 酢 大さじ5
手作りならではの具材感があるトマトケチャップ。トマトと香味野菜のうまみがギュッと凝縮されて、ごちそう級のおいしさに！
出典: オレンジページnet