きのこの切り干し大根 数種類のきのことおだしのうまみをしみ渡らせた、この季節ならではの切り干し大根 分量: 2 出典: レタスクラブ マイレシピ帳にインポート 材料切り干し大根…40gしめじ…1パックえのきたけ…1袋しいたけ…6枚にんじん…小1/2本万能ねぎの小口切り…3本分煮汁・だし汁…１ 1/2カップ・しょうゆ…大さじ2・砂糖、酒…各大さじ1ごま油、一味とうがらし
