Pittige Garnalen Curry
Deze pittige garnalen curry is snel te bereiden en vol van smaak. Met verse garnalen, kokosmelk, en een pittige currypasta, brengt dit gerecht een tropische flair naar je tafel. Serveer het met rijst of quinoa voor een gezonde maaltijd. Perfect voor liefhebbers van zeevruchten!
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- garnalen
- blik kokosmelk
- eetlepels pittige currypasta
- teentjes knoflook, fijngehakt
- ui, gesnipperd
- rode paprika, in blokjes gesneden
- broccoli, in kleine roosjes
- eetlepels olie
- Zout en peper naar smaak
- Rijst of quinoa, om erbij te serveren