Cheesecake de limão
A cheesecake de limão é uma sobremesa fresca, perfeita para um lanche ou para concluir um almoço. O sabor levemente cítrico vai conquistar a todos!
- Tempo: 46 min
- Porções: 6
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Biscoitos Digestive 200 g
- Manteiga 100 g
- Ricota de vaca 500 g
- Queijo cremoso 250 g
- Suco de limão 100 g
- Açúcar de confeiteiro 150 g
- Casca de limão 2
- Creme de leite fresco líquido 100 g
- Gelatina em folhas 10 g
- Suco de limão 60 g
- Amido de milho 15 g
- Água 100 g
- Açúcar 80 g
- Cúrcuma em pó ¼ colherinha
- Limões 1
- Hortelã quanto baste
- Açúcar 100 g
- Água 80