砂糖不使用！スタッフドナスdeオシャレな一品に♪ レシピ・作り方
きっかけ ぷくぷくした可愛い茄子が手に入ったので、刻まずその形を生かしたお料理にしたかったから
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 茄子 小4本
- 玉葱 1個
- 合挽き肉 300g
- 生姜（チューブ） 大さじ1
- 片栗粉 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 刻み葱 適量
- ＜煮汁＞醤油 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 水 大さじ2
きっかけ ぷくぷくした可愛い茄子が手に入ったので、刻まずその形を生かしたお料理にしたかったから
出典: kurashiru.com