Kokosris med urter
Vegetarisk ris med masser af smag og fylde fra urter, chili og ingefær. Hvis du har lyst til kød serverer du bare lidt ved siden af.
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- dl jasminris
- dåse kokosmælk
- dl grøntsagsbouillon
- skiver ingefær
- lidt salt
- stk. rød chili
- bundt Friske koriander
- stk. forårsløg
- stk. økologisk limeskal
- stk. mango